NPO法人FBO of ホスピタリティバンクのPR広報　ニュースサイト

2010年7月21日
日本の地酒と料理の祭典「地酒祭り秋の陣」参加申込スタート
NPO法人FBOと、提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会では、日本の地酒と料理の祭典「地酒祭り秋の陣」の参加申込をスタートしました。このイベントは、毎回日本全国から集まった200を超える銘酒と料理を提供することが恒例となっており、今回初めての企画として、日本酒力を試す「日本酒検定」を同日開催します。

2010年7月20日
今話題のお酒の資格！日本酒のソムリエ「きき酒師」、焼酎のソムリエ「焼酎アドバイザー」
～選べる受講スタイルで試験合格へ～
NPO法人FBOの提携加盟団体である、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は、1990年より日本酒のソムリエ「きき酒師」、焼酎のソムリエ「焼酎アドバイザー」の講習や資格認定などを行っています。本年10月以降のスケジュールが発表となりました。

2010年4月27日
日本酒の普及と発展を目指した、新しい検定「日本酒検定」第１回の合否発表！
NPO法人FBOでは、新たに日本の伝統文化の粋である、日本酒の普及と発展を目指して「日本酒検定」を始めました。3月7日に第１回日本酒検定が実施され、定員の100名の方に受験していただきました。この度、合格者数が決定いたしましたので、発表させていただきます。

2010年3月19日
日本の地酒と料理の祭典「地酒祭り初夏の陣」参加申込スタート！同時開催：アナタが選ぶ地酒大show2010夏
　【取材いただけるプレス関係者様は、無料招待させていただきます！】
NPO法人FBOの提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は5月29日（土）「地酒祭り初夏の陣」を開催いたします。日本全国から 200を超える銘酒を集め、日本酒版ソムリエの“きき酒師”や“焼酎アドバイザー”がご案内し、お料理と共にお楽しみいただきます。【取材いただけるプレス関係者様は、無料招待させていただきます！】

2010年3月15日
今話題のお酒の資格です！ ～認定試験と講習会開催スケジュール2010～日本酒のソムリエ「きき酒師」、焼酎のソムリエ「焼酎アドバイザー」
日本酒のソムリエ「きき酒師」、焼酎のソムリエ「焼酎アドバイザー」は毎年多くの方が受験し、今注目の資格です。有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍しています。本年も4月より全国各地で認定試験及び講習会を開催いたします。

2010年3月8日
日本酒の普及と発展を目指した、新しい検定・第1回「日本酒検定」が実施されました。
3月7日に、第１回日本酒検定実施され定員の100名の方が受験されました。受験会場では、日本酒に関する様々な情報のご紹介もさせていただきました。第2回の日本酒検定は、6月13日に実施します。本日より申込受付を開始しました。

2010年2月26日
日本酒の普及と発展を目指した、新しい検定「日本酒検定」第2回目の実施スケジュール発表！
第1回日本酒検定は、好評につき定員に達し申し込みは締め切りました。第2回の実施スケジュールが、6月に決定しました！第2回目は、会場を増やし、東京と大阪で実施します。

2010年1月21日
話題のお酒の資格『きき酒師』：1月開催・マスコミ関係者限定で無料体験受付中！
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は、日本酒のスペシャリスト「きき酒師」の講習や資格認定を行い、お酒のプロフェッショナルを輩出し続けています。マスコミ関係者限定で、講習会の無料体験を受付中です！

2009年12月15日
「日本酒検定」第1回実施が決定！2010年3月7日（日）
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会では、日本の伝統文化の粋である日本酒の普及と発展を目指し「日本酒検定」を実施いたします。第1回目は、2010年3月7日（日）に実施することが決定いたしました。

2009年11月4日
消費者に適切な日本酒の普及、啓蒙を目指して、日本酒の知識指標「日本酒検定」制度スタート
NPO法人FBOの提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会ではこの度、日本伝統食文化の粋である日本酒の魅力を消費者の皆様に知って頂く機会を広く提供し、日本食文化の継承発展活動の一つに日本酒知識学習日本酒知識学習を位置づけ、学習者の指標となるよう「日本酒検定」を実施することとなりました。

2009年10月5日
「世界の酒 日本酒」の継承者“名誉きき酒師酒匠”本年度受章者が決定。今までに、国際オリンピック委員会 委員長や、有名シェフなど各界の著名人も受章しています。
「名誉きき酒師酒匠」は、日本酒及び日本文化の継承・発展に貢献されている方を受章者として日本酒及び日本文化の後世への橋渡し役を担って頂いています。本年度の受章者36名が最終決定致しました。

2009年9月29日
NPO法人FBO　プレス発表会を実施「地酒と料理の夕べ2009」へのご招待
特定非営利活動法人FBOは、プレス発表会を実施します。今までの活動実績と、その経験と実績を土台とした今後の活動予定について発表いたします。ご出席の際には、同会場にて18時より開催する「地酒と料理の夕べ2009」に1社につき2名様をご招待させていただきます。

2009年9月17日
元総合格闘家、現在は作家、映画監督、俳優などで活躍する「須藤元気氏」が、きき酒師に認定されました
この度、きき酒師の資格認定試験に、元総合格闘家で現在は書道家、映画監督、俳優などで活躍する「須藤元気氏」が合格し、きき酒師に認定されました。

2009年9月04日
芋焼酎造り、農業、文化を体験する大好評企画「信州飯島町　みんなで造る芋焼酎2009」
NPO法人FBOとSSIでが実行委員を務める「信州飯島町酒造り実行委員会」が主催する企画「信州飯島町　みんなで作る芋焼酎2009」は、昨年第1回目が開催され、本年も5月より第2回目が開催されています。信州・長野県飯島町の大自然の中で、世界でひとつだけの芋焼酎を1年がかりで造る企画です。

2009年8月25日
旅と連動したプログラム予約サイト「旅の発見」で、日本酒イベントの予約受付開始
NPO法人FBOは、日本各地の体験プログラム・アクティビティを検索・予約できるサイト「旅の発見」（http://tabihatsu.jp/）で、NPO法人FBOが主催する日本酒や焼酎などのイベント紹介と予約受付を開始しました。

2009年8月21日
NPO法人FBO北海道支部例会. ブラッシュアップセミナー＆イベントin北海道・2009年8月～2009年11月開催
特定非営利活動法人FBO・北海道支部（北海道札幌市　支部長：黒川文利）では、2009年8月よりワインやチーズ、日本酒の旬イベントを開催いたします。

2009年8/5
日本の地酒と料理の祭典「地酒と料理の夕べ 2009」参加申込スタート
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI）は、「日本の地酒と料理の祭典　地酒と料理の夕べ」の開催概要を発表し、申込をスタートしました。毎回日本全国から集まった200を超える銘酒と、“食のエドモント”が料理を提供することが恒例となっています。今回は新潟県佐渡直送の新鮮な紅ズワイガニとサザエもメニューに加わり、至高の楽しみも一段とアップしました。

2009年7月6日
「世界の酒 日本酒」の継承者！各界の著名人が多く受章。
第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典 開催概要決定。冬柴鐵三氏（元国土交通大臣）、扇千景氏（元参議院議長）、小泉武夫氏（発酵学者）名誉きき酒師酒匠任命式典は、日本酒及び日本文化の継承発展を目的として平成12年より開催し、本年は第10回目の記念開催です。毎年幅広い業界の著名人が多く受章しています。本年度は、冬柴鐵三氏（元国土交通大臣）、扇千景氏（前参議院議長）、小泉武夫氏（発酵学者）、長坂寿久氏（拓殖大学教授）らの受章が決定しました。

2009年6月25日
マスコミ関係者限定企画！話題のお酒の資格「きき酒師」「焼酎アドバイザー」講習会無料体験　受付中
マスコミ関係者限定で「きき酒師」「焼酎アドバイザー」の講習会を無料で体験していただける企画を実施します。この機会に、日本酒・焼酎について知っていただき、よりよい情報発信にお役立てていただければ幸いです。

2009年6月17日
東京で、話題のお酒の資格・講習会＆認定試験を開催！日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト
今話題のお酒の資格「きき酒師」「焼酎アドバイサー」。東京・日本ソムリエスクール（東京都北区）にて、講習会を4回、認定試験を5回実施いたします。

2009年6月16日
シーン別に楽しむ地酒のコンテンスト「あなたが選ぶ地酒大show2009夏」結果発表！
「あなたが選ぶ地酒大show2009夏」では、日本酒・焼酎等を楽しむ6つのシーンに合うお酒を、エントリーした131銘柄の中から、投票によって選んでいただきます。WEB投票と、「地酒祭り初夏の陣」参加者の投票、総投票数5,372票から選ばれた受賞36銘柄が決定いたしました。

2009年6月11日
広島県で、話題のお酒の資格・講習会＆認定試験を開催！日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」
SSIは、広島県の広島YMCAホールにて、日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」の講習会、認定試験、資格認定を行います。7月5日（日）に講習会を、8月2日（日）に認定試験を実施いたします。

2009年6月5日
今話題のお酒の資格です！ ～認定試験と講習会開催スケジュール2009～日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」「きき酒師」「焼酎アドバイザー」の資格試験と講習会には、毎年多くの方に受験、参加いただいています。
有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍している、今注目の資格です。

2009年6月3日
“料理界の重鎮” に特別功労賞を贈呈＜クイーン・アリスオーナーシェフ 石鍋裕氏>　<青柳主人 小山裕久氏>NPO法人FBO及び加盟団体の活動に対し、多大なる貢献をされた、クイーン・アリス代表 石鍋裕氏、青柳主人 小山裕久氏の両氏に特別功労賞を贈呈致しました。

2009年5月28日
元財務大臣 塩川正十郎氏が、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会（SSI）名誉会長に就任。元財務大臣塩川正十郎氏が、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会（SSI）名誉会長に就任しました。
長年にわたる政治家としての実績、豊富な経験と幅広い見識をもつ塩川氏より貴重なご意見、ご指導をいただき、日本国内及び世界の日本酒市場に対し、正しい日本酒の普及に努めて参ります。

2009年5月27日
～初めて大学教授が会長に～東洋大学　飯嶋好彦教授が、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） 新会長に就任。
東洋大学飯嶋好彦教授が、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）の新会長に就任しました。初めて大学教授が会長になった新体制のもとで、特に飲食業界従事者及び飲食業界を目指す方々を対象とした人材育成を強化して参ります。